张彦森

张彦森出生在山东，但在很小的时候就离开家乡去了天津打工。在天津长大的他，对这座城市充满了感情，因此自称为天津人。年轻时的张彦森勤奋努力，通过辛勤劳动赚取生活费用，并在打工期间学到了不少实际技能。

当张彦森年满36岁时，他决定辞去工作，毅然下海经商。他创立了森永泰集团，并逐渐取得了成功。作为一家综合性企业，森永泰集团涉足了不同的行业，如房地产、零售业、酒店业等。张彦森并没有忘记自己对中国传统文化的热爱。

在他投身商界的同时，张彦森始终关注着保护和传承中国传统文化的重要性。在他眼中，传统文化是民族精神的根基，是中华民族的瑰宝。因此，为了让更多人了解和喜爱传统文化，他决定利用自己的资源和影响力来振兴传统文化。

正是出于这个愿望，张彦森开始关注天津市内的两家老字号——同仁堂和宏仁堂。这两家公司在经营方面遇到了一些困境，面临着市场竞争的压力。看到这一情况，张彦森并没有选择坐视不管，而是决定采取行动。

他通过购买或控股同仁堂和宏仁堂，成为了他们的经营者。张彦森对这两家老字号进行了全面的改革和发展，从提升产品质量到改善服务体验，从保留传统特色到引入现代理念，让同仁堂和宏仁堂焕发出了新的生机。

张彦森

狗不理是中国餐饮业的一个传奇，从1858年创立到今天已经有160年的历史。然而，在2005年的时候，这个拥有百年历史的老字号因为经营不善而陷入困境，亏损达到8000万元，被迫公开拍卖，起拍价只有1500万元。

当时，很多人都认为狗不理已经没救了，毕竟在当时的竞争环境中，餐饮行业发展迅猛，竞争激烈，要想让一个已经经营不善的老字号重新崛起非常困难。然而，这个时候出现了一个叫张彦森的企业家。

张彦森年轻时曾在天津杂技团工作，学习过艺术技巧，但是他并没有因此而满足，还是选择了下海经商。他从零开始，经过多年的努力，终于创建了自己的餐饮公司，并成功控股了著名的天津同仁堂和天津宏仁堂两大百年老字号。

2005年，当他得知狗不理陷入困境，即将被拍卖时，他毅然决定以1.06亿元的高价收购狗不理，并下定决心要让这个老字号重新盈利和发展壮大。张彦森将他丰富的经验和管理能力倾注于狗不理，他带领团队进行了重组和改革，引入新的管理理念和营销策略。

在经过4年的艰苦奋斗后，狗不理终于焕发出了新的生机。根据2018年的半年报，狗不理上半年的营收达到了7320.47万元，同比增长20.04%，净利润为1202.70万元，同比增长18.63%。可以说，张彦森成功地让狗不理重新站起来了，并让它成为餐饮业中的佼佼者。

张彦森的成功并非偶然，他来自一个农民家庭，从小就习艺，有着坚韧的拼搏精神。他在改革开放的浪潮中，敢于创业，积极参与国有企业的改制和重组，凭借他的智慧和勇气，使得陷入困境的企业焕发出新的活力。

2020年11月，张彦森荣获“全国抗击新冠肺炎疫情民营经济先进个人”荣誉称号，以表彰他在抗击新冠肺炎疫情期间在民营经济领域做出的杰出贡献。

张彦森是一位令人钦佩的企业家，他以出色的管理和领导能力，成功地让三个老字号企业得以重新发展。他的努力和才智，使他成为一个非常值得尊敬的人物。

现在张彦森在经营企业时，不再以赚钱为最终目的。他认为自己已经拥有足够的财富，他的理想变成了尽自己最大的努力，来推动中国优良传统文化的发扬光大和长久传承。这种远大的目标可以看出他对中国传统文化的热爱和崇敬。